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[HK for Kids] Western Foods for Kids | [小孩香港自由行] 瑞士鸡翼源自瑞士?

瑞士鸡翼是在什么时候从瑞士传入香港的?

等等,瑞士是否有特制著名的鸡翼?

据我所知,没有。

瑞士鸡翼不折不扣完完全全源自香港。

就好像,海南鸡饭不是源自海南岛一样。

这是我在香港寻找地道美食的时候,无意发现的。

慢着,香港是美食之都哦?

港式点心砂煲饭车仔面随便一数就可以道出一大堆。

问题在于,和小展峰同行,需要找出对胃口的食物,

逼他吃,他不高兴,你不高兴,坏了兴致,多可惜。

小展峰:把拔,我不要叉烧包

我:(咬着虾饺)那你吃着小笼包

小展峰:把拔,我不要小笼包

我:(吞着烧卖)那你吃着荷叶饭

小展峰:把拔,我要吃薯条,还有 chickenwing。。。

我:(吃着马拉糕)这里没有呀,来香港就要吃香港的食物呀。。。

小展峰:(摇摇头)不要啦。。。不然我吃 Mc Donald 好了,隔壁就是。。。

我:(嚼着荷叶饭)什么?那你等着,我待会带你去找 western foods

有没有搞错?来香港吃西餐?不是很白痴么?

没有搞错,在不牺牲我的利益下,我带小展峰来到了以下几件餐厅。

我的要求是:

  1. 西餐要很香港 style
  2. 要有超过二十年的老香港 style

身为一个老爸,你除了要照顾孩子的需要,

你还有自己的坚持。


太平馆餐厅

太平馆餐厅是一家超过一百年历史的餐厅。创办于 1860 年。

里面的装潢视乎是从 1860 年传下来的,古色古香。

据说,传说中的瑞士鸡翼就是从这里发源。

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以上就是在太平馆餐厅找到的资料。

现在几乎在香港每家大大小小的餐馆都找得到瑞士鸡翼。

但是,要数鼓油酱汁的浓度和浓厚的香气,你非得到太平馆不可。

这种带着甜味的鸡翼,小孩能不喜欢么?

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这不是刻意制作出来的复古,而是从以前就是这样的店面。。。
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两大招牌菜~

如果要小孩感觉好玩,只是鸡翼还不够的。

这里还有一个招牌菜 – 梳芙厘 (Soufflé)

这是源自法国的一种甜品,在这里做得比小展峰的头还大。

吃起来嘛,就是一个类似棉花糖的甜品。

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好大的梳芙厘呀。。。

这个不是美食博客,所以也就不在食物上多下笔了。

反正太平馆的食物只能用经典,与众不同,以及小孩觉得新奇来形容。

如果你像我一样带着整天吵着要麦当劳的小屁孩到香港去,

这里是非去不可的西餐厅。

太平馆在香港有四家分店。

详细地址可以到他们的网站去查询。


森美餐厅

森美餐厅位于中环毫不起眼的其中一个狭窄的街道。

当你进到店里,你会看到挂满名人来这里进餐的照片。

这里有什么特别呀?你问。

对小展峰来说倒是没什么特别,反正有他喜欢吃的汉堡薯条。

对我来说就不一样了。

这里是号称 “汁神” 的老店。

主要是牛排上的酱汁被称为 “森美汁”!

既然有这样的典故当然不是浪得虚名的。

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店面隐藏得容易让人忽略。。。
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看吧。。。号称汁神啊~
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很港式的咖啡称号。。。

这里有什么特别给小孩惊喜的么?

嗯。。。其实没有。

主要是让你和小孩能同时一起吃好吃的。

尤其是 “神” 煮的。。。是汁神。

森美餐厅在这里:

想要了解更多可以到他们的网站去。


麦当劳

好了,嘴巴不要张得太大。

我没疯,小展峰的确喜欢麦当劳。

我也没向小展峰妥协。

我捍卫了我最原始的立场。

  1. 这里有卖香港风味的套餐
  2. 麦当劳在香港成立于 1975 年,绝对是老店。

这里的麦当劳和新加坡的又什么不同?

我就知道了你会这样问。

不同的是,这里有猪柳包!

这是新马麦当劳所没有滴!

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急不可待的小展峰

其实,我第一次吃到麦当劳猪柳包是在台湾。

味道嘛。。。不就是猪肉包一个。。。

当然,小展峰可没想那么多。

只要是麦当劳,对他来说都是一样的好吃。

既然可以让他开心的吃,你也可以吃到新加坡所没有的猪柳包,

何必斤斤计较在香港吃麦当劳呢?

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小展峰吃得开心,我也乐的顺心。

 


怎么看来看去,都好像为了满足本人的吃货本性?

如果你那样想,那就错了。

带小孩去旅游,不简单是呗?

小孩总有千奇百怪的理由给你脸色看是呗?

尤其是当你连一餐饭都没办法好好享用时,

那种感觉就好像肚子痛极却站在被占用厕所的外面是呗?

所以为了让大家旅途愉快,

找一个小孩喜欢,我自己也喜欢的餐厅,

更是有着地道风味的餐厅,

这不就是皆大欢喜的方案?


追加 Bonus: 波士顿餐厅

这是创立于 1966 年的港式老字号西餐厅。

在我最近的一次到香港的时候,这餐厅刚好闭门装修。

这是一个非比寻常的西餐厅,

因为里面有个有着专利权的牛排!

没错!你没看错!牛排也可以申请专利权!

这道菜就是铁板火焰牛柳。

把两块牛柳用玫瑰露火烧一会,让酒香渗入牛柳,

再把牛柳放在铁板上再来一次火烧牛柳,

这种办法同时锁着酒香和肉质,入口那一刻简直快掉泪~

整个 visual 过程很刺激,小朋友肯定喜欢~

香港波士顿餐厅在这里:

 

 

 

 

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